5 günlük et yenir mi? Buzdolabında saklanan etin 3 ila 5 gün içinde tüketilmesi gerekir (kıyma ve sakatat 1 ila 2 gün içinde). Marketten alınan et, -18 derecede hemen dondurulursa süresiz olarak saklanır. Eti orijinal ambalajında veya yeniden paketleyerek dondurabilirsiniz. 1 haftalık et yenir mi? Kırmızı et buzdolabında -2 santigrat derecede 1-2 hafta, dondurucuda ise -18 santigrat derecede daha uzun süre saklanabilir. -32 santigrat derecede soğuk depolama eti dondurmak için kullanılır. Et çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır. Etin bozulduğunu nasıl anlarız? Aşınma ve yıpranmaya bağlı renk değişimleri genellikle solma, koyulaşma veya yeşillenme şeklinde meydana gelir. Ayrıca bozulma, ette koku, yapışkanlık ve…
Yorum Bırak