Cin ağır bir alkol mü? CİN, alkol oranı %40-47 arasında olan, çeşitli bitkilerle, özellikle ardıçla aromalandırılan, dinlendirilmeden şişelenip satılan, yüksek alkollü damıtılmış bir içecektir. Cin nasıl bir Alkoldur? Cin, adını ana aroması olan ardıç meyvesinden alır, bu da Hollandaca “genever” (ardıç) kelimesinden türetilmiştir. Cin temel olarak tahıllardan, ardıç meyvelerinden, anasondan, kişnişten, melekotundan ve kökünden, meyan kökünden, tarçından, rezeneden, turunçgil kabuğundan vb. yapılır. Bitkilerin birlikte damıtılmasıyla üretilen renksiz, yumuşak, yoğun aromalı bir içecektir. Cin nasıl bir içki? Cin, saf alkolün damıtma işlemlerine ek olarak çeşitli aromatik bitkilerin kullanıldığı yeni bir damıtma işlemiyle elde edilen, alkol oranı %40 ile %47 arasında değişebilen…
Yorum Bırak