Karnıyarık hangi ülkenin yemeğidir? Bir rivayete göre patlıcanı çok seven bir Selçuklu emiri için yapıldığına inanılır. Ülkemizin her ilinin meşhur bir yemeği vardır. Karnıyarık hangi ilden geliyor diye soruyorsanız; söz konusu Selçuklu emiri Sivas yakınlarında yaşadığı için Sivas yöresinin bir lezzeti olarak bilinmektedir. Karnıyarık kime ait? Gyges Tümülüsü olarak da bilinir. Bu tümülüste kimin gömülü olduğunu bilmiyoruz. Muazzam boyutu, Lidya kraliyet ailesinden birine ait olması gerektiğini düşündürmektedir. İmam bayıldı ve karnıyarık farkı nedir? İmam baygınlığı soğuk servis edilen bir yemektir. Genellikle meze olarak tüketilir. Karnıyarık sıcak bir yemektir. Genellikle ana yemek olarak servis edilir ve yanında pilav da servis edilir.…
Yorum Bırak